✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème>
  4. Crème bavaroise

Crème bavaroise et dessert facile : toutes nos recettes

Crème Bavaroise fraise et sauce caramel
La crème bavaroise est une crème dérivée de la crème anglaise à laquelle on a ajouté de la crème fouettée et de la gélatine. Photo par SKopp
La crème bavaroise est une préparation réalisée à partir d'une crème anglaise collée à la gélatine à laquelle on ajoute de la crème fraîche fouettée et moulée.

Légère et onctueuse, elle peut être aromatisée à la vanille, au chocolat, au praliné ou aux fruits. On utilise la crème bavaroise pour réaliser une charlotte ou une bûche de noël.

Recettes de crème bavaroise et dessert facile du Chef Simon, techniques et vidéos

Crème bavaroise
Crème bavaroise
Chef Simon Chef Simon
La crème des bavarois et des charlottes.
6

Voir les recettes de crème bavaroise du Chef
Voir les recettes de dessert facile du Chef

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de crème bavaroise et dessert facile des Gourmets

Des idées de recettes de crème bavaroise et dessert facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème bavaroise à la confiture de cerises
Crème bavaroise à la confiture de cerises
kilometre-0 kilometre-0

Si vous faites une crème bavaroise pour une charlotte, il se peut que vous en ayez un peu trop. Et bien, vous pourrez mettre le reste en verrine et la servir avec une petite confiture ou des fruits rouges si c'est la saison. Merci Chef Simon pour cette belle recette !

Voir aussi

Voir d'autres recettes de crème bavaroise et de...

agar-agar amandes bavarois biscuit cuillère bûche de noël charlotte crème anglaise crème Chantilly cuisine facile cuisine légère dessert dessert facile entremets fêtes framboises fruits rouges gâteau gélatine lait myrtilles noël pâtisserie pistache poires vanille

Voir toutes les recettes de crème bavaroise
Voir toutes les recettes de dessert facile

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2